Nuacht Tionscail
-
Imoibritheoirí Ardteochta Ardbhrú le haghaidh Saotharlann Acadúil
Deartha do shaotharlanna ollscoile agus institiúidí taighde, comhtháthaíonn imoibreoirí ardteochta ardbhrú teicneolaíocht tiomána maighnéadach chun cinn agus gnéithe sábháilteachta láidre, rud a fhágann go bhfuil siad oiriúnach do shintéis cheimiceach beacht agus forbairt ábhar. Seo thíos mionsonraí...Léigh tuilleadh -
An féidir mandairínis glas a reo-thriomú?
Tagann sainiúlacht an mhandairínis ghlais (citris ghlasa) óna thimpeallacht fáis ar dtús. Tá aeráid tais agus ithir thorthúil ag Xinhui, atá suite i nDelta Abhainn Pearl, rud a chruthaíonn coinníollacha nádúrtha idéalacha chun tae citris ardchaighdeáin a shaothrú. Tá an éagsúlacht seo aitheanta...Léigh tuilleadh -
An féidir rósanna a reo-thriomú?
Tá fás tapa tagtha ar thionscal na rósanna le blianta beaga anuas, agus scála suntasach bainte amach aige. Mar sin féin, tá dúshláin fós roimhe a chuireann bac ar a lánacmhainneacht. Cé go bhfuil séasúr bláthanna réasúnta fada ag rósanna, bíonn saolré gearr ag bláthanna aonair agus bíonn siad seans maith go mbeidh siad ag dul in olcas...Léigh tuilleadh -
Conas Bia a Reo-Thriomú
Le blianta beaga anuas, tá tóir ag méadú ar reo-thriomú mar mhodh réabhlóideach chun bia a chaomhnú. Cibé acu díograiseoir lasmuigh thú, duine a dhéanann ullmhúchán bia, nó duine ar mian leis seilfré do bhia is fearr leat a shíneadh, cuireann reo-thriomú réiteach uathúil ar fáil. Seo ...Léigh tuilleadh -
An bhfuil beacáin shiitake reoite-thriomaithe maith duit?
Is céim ríthábhachtach i dtreo próiseála domhain nua-aimseartha i dtionscal traidisiúnta na bhfungas inite cur i bhfeidhm na teicneolaíochta reo-thriomú i bpróiseáil beacán shiitake. Modhanna traidisiúnta triomú amhail triomú gréine agus triomú aeir the, agus an seilfré á leathnú ag an am céanna...Léigh tuilleadh -
An féidir colostrum a reo-thriomú?
I réimse na bhforlíonta cothaitheacha, tá aird mhéadaitheach ag teacht ar an gcolostrum, mar tháirge a bhfuil an-luach air. Tagraíonn colostrum don bhainne a tháirgeann ba sna chéad chúpla lá tar éis laonna, atá saibhir i bpróitéiní, imdhíonglobulins, fachtóirí fáis, agus comhábhair thairbheacha eile...Léigh tuilleadh -
Triomadóir Reoite le haghaidh Baineadh Tuaslagóra agus Tiúchan Ábhar
I réimsí na mbithchógaisíochta agus an taighde eolaíoch, is céimeanna ríthábhachtacha iad baint tuaslagóirí agus tiúchan ábhair i bpróisis turgnamhacha agus táirgthe araon. Is minic a bhíonn neamhéifeachtúlacht, cailliúint... ag baint le modhanna traidisiúnta amhail galú agus lártheifneoiriú.Léigh tuilleadh -
Conas púdar banana a reo-thriomú?
Is ceann de na torthaí a itheann muid go coitianta é banana. Chun na comhpháirteanna cothaitheacha agus an dath bunaidh i dtáirgí próiseáilte banana a chaomhnú, úsáideann taighdeoirí Triomadóir Reoite le haghaidh staidéir reo-thriomú folúis. Díríonn an taighde reo-thriomú ar bananaí go príomha ar slisní banana...Léigh tuilleadh -
An ndéantar tae meandarach a reo-thriomú?
Cé go gcoimeádann modhanna traidisiúnta grúdaireachta tae blas bunaidh na nduilleog tae, tá an próiseas sách casta agus bíonn sé deacair air freastal ar riachtanais stíl mhaireachtála thapa. Dá bhrí sin, tá tóir mhéadaitheach ag baint le tae meandarach mar dheoch áisiúil. ...Léigh tuilleadh -
Conas Spionáiste a Reo-Thriomú
Tá cion ard taise agus gníomhaíocht riospráide dian ag spionáiste, rud a fhágann go bhfuil sé deacair a stóráil fiú faoi theocht íseal. Tugann teicneolaíocht reo-thriomú aghaidh ar seo trí uisce sa spionáiste a thiontú ina chriostail oighir, a ndéantar sublimation orthu ansin faoi fholús chun fad a bhaint amach...Léigh tuilleadh -
An féidir buíocáin uibhe a reo-thriomú?
Sa tionscal bia peataí, tá lecithin i mbuíocán uibhe, lena n-áirítear fosfailipidí inositol a chabhraíonn le fionnadh peataí sláintiúil a choinneáil. Nuair a bhíonn easpa fosfailipidí inositol ag peataí, féadfaidh a bhfionnadh titim amach, éirí maol, agus a snasta a chailleadh. Trí theicneolaíocht reo-thriomú a chur i bhfeidhm ag baint úsáide as ...Léigh tuilleadh -
Cad chuige a bhfuil sceach gheal triomaithe maith?
Mar shneaiceanna traidisiúnta Síneacha, is breá le sceachóga candied mar gheall ar a mblas milis agus géar. De ghnáth déantar iad le sceachóga úra, nach bhfuil éasca a stóráil agus a bhíonn teoranta de réir an tséasúir, agus is minic a bhíonn cailliúint cothaitheach mar thoradh ar na modhanna próiseála traidisiúnta. Teacht an reo...Léigh tuilleadh
