Tá sé de bhuntáiste ag bia triomaithe, ar a dtugtar FD (bia triomaithe) freisin, a úire agus a ábhar cothaithe a choinneáil, agus is féidir é a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 5 bliana gan leasaithigh. Mar gheall ar a phionta sa bhreis ar an gcuid is mó den uisce, le meáchan éadrom, éasca le hiompar agus iompar agus buntáistí eile, tá tús curtha ag bia reoite le dul isteach i saol laethúil daoine, ag éirí mar bhia sláinte fóillíochta áisiúil.
Toisc go bhfuil an táirge críochnaithe éadrom i meáchan agus éasca le hiompar agus le hiompar, tá tús curtha ag bia reoite le dul isteach i saol laethúil daoine agus a bheith ina bhia áisiúil agus sláintiúil le haghaidh fóillíochta. Tá an t-éileamh ar bhia reo-triomaithe ag fás go heaspónantúil ar fud an domhain.
Reo bia mór triomadóir meaisín Tá sé gearr le haghaidh meaisín triomaithe i bhfolús bia, tháinig teicneolaíocht triomaithe bia sna 1930í, agus tá an meaisín triomaithe bia reatha ina threalamh triomaithe tábhachtach le haghaidh próiseála domhain bia.
Prionsabal triomaithe reo bia: Bunaithe ar chomhsheasmhacht agus ar chomhshó leacht, soladach agus gáis i dtrí stát de chéim uisce ag teochtaí difriúla agus stáit fholúis, tá an tsubstaint bia ina bhfuil uisce reoite ar dtús i stát soladach, agus ansin faoi chéim áirithe i bhfolús áirithe, cuirtear an t-uisce i bhfeidhm go díreach ó stát soladach i stát gás, chun an t-uisce a bhaint amach chun an modh bia a chaomhnú.
Is éard atá i gceist le haonad triomaithe reo bia ná comhlacht bruscair triomaithe, aonad cuisniúcháin, aonad folúis, aonad rothaíochta, aonad rialaithe leictrigh, etc.
Déanaimis súil ar na buntáistí a bhaineann le meaisín mór triomaithe bia a úsáid chun bia tirim a reo:
1, tá bia triomaithe ag teochtaí ísle, agus is féidir comhpháirteanna atá íogair ó thaobh teasa i substaintí bia, amhail próitéiní, miocrorgánaigh agus comhábhair bhithghníomhacha eile a chosaint.
2, ag triomú ag teochtaí ísle, is lú cailliúint roinnt comhpháirteanna so -ghalaithe sa tsubstaint.
3, ag triomú ag teochtaí ísle, fás miocrorgánach agus ról na n -einsímí beagnach stoptha, mar sin an t -ábhar is mó chun na hairíonna bunaidh a choinneáil.
4, déantar triomú i stát i bhfolús ocsaigine-bhocht, agus laghdaítear scriosadh roinnt comhpháirteanna ocsaídithe go héasca i mbia.
5, tá an meaisín mór triomaithe bia ag triomú sublimation, tar éis an t-uisce a fholmhú, fanann an t-ábhar bia sa tseilf oighir reoite, tá an toirt beagnach gan athrú tar éis é a thriomú, tá sé scaoilte agus póiriúil spúinseach, tá an t-achar dromchla inmheánach mór, dea-ath-athdhíriú.
6, is féidir le reo-thriomú bia 95% go 99% den uisce a eisiamh, ionas gur féidir an t-ábhar bia triomaithe a chaomhnú ar feadh i bhfad.
Am Post: Aug-05-2024
