Feidhmiú Driogadh Móilíneach i bPróiseáil Bia

1.Scagadh Olaí Aramatacha

Le forbairt thapa tionscail ar nós ceimiceán laethúil, tionscal éadrom, agus cógaisíocht, chomh maith le trádáil eachtrach, tá an t-éileamh ar olaí riachtanacha nádúrtha ag méadú go seasta. Is iad aildéid, céatóin, agus alcóil príomh-chomhpháirteanna olaí aramatacha, agus is teirpéiní an chuid is mó díobh. Tá fiuchphointí arda ag na comhdhúile seo agus tá siad íogair ó thaobh teasa de. Le linn próiseála driogtha traidisiúnta, is féidir leis an am téimh fada agus na teochtaí arda athchóiriú móilíneach, ocsaídiú, hidrealú, agus fiú imoibrithe polaiméirithe a chur faoi deara, rud a d'fhéadfadh damáiste a dhéanamh do na comhpháirteanna aramatacha. Trí dhriogadh móilíneach a úsáid faoi leibhéil folúis éagsúla, is féidir comhpháirteanna éagsúla a íonú, agus is féidir eisíontais dhaite agus boladh míthaitneamhach a bhaint, rud a chinntíonn cáilíocht agus grád na n-olaí riachtanacha. Ina theannta sin, tá boladh an-saibhir, úr ag olaí riachtanacha ar nós jasmine agus jasmine grandiflora a tháirgtear trí dhriogadh móilíneach, agus a gcumhra tréithiúil an-suntasach.

2.Íonú agus Scagadh Vitimíní

De réir mar a ardaíonn caighdeáin mhaireachtála, tá méadú tagtha ar éileamh daoine ar fhorlíonta sláinte. Is féidir Vitimín E nádúrtha a fháil ó olaí glasraí (amhail ola pónaire soighe, ola gheirm cruithneachta, ola ráibe, srl.) atá saibhir i Vitimín E nó a ndriogáití díbholaithe agus gallúnach. Má úsáidtear olaí glasraí mar amhábhair, bíonn an costas ard, agus bíonn an toradh íseal. Má úsáidtear driogáití díbholaithe agus gallúnach, bíonn an costas níos ísle, ach déanann an meascán casta comhpháirteanna sna hábhair seo íonú deacair, rud a chruthaíonn dúshlán teicniúil suntasach. Ós rud é go bhfuil meáchan móilíneach ard, fiuchphointe ard, agus íogaireacht teasa ag Vitimín E, tá sé seans maith go n-ocsaídeofar é. Ní féidir le modhanna driogtha gnáth táirgí de cháilíocht leordhóthanach a tháirgeadh chun dul san iomaíocht i margaí idirnáisiúnta. Dá bhrí sin, is modh níos fearr é driogadh móilíneach chun Vitimín E nádúrtha a thiúchan agus a scagadh.

3.Eastóscadh Líocha Nádúrtha

Tá tóir ag méadú ar dhatháin nádúrtha bia, mar gheall ar a sábháilteacht, a neamhthocsaineacht, agus a luach cothaitheach. Léirigh taighde eolaíoch nua-aimseartha gur foinsí riachtanacha vitimíní iad carotenoidí agus datháin nádúrtha bia eile, a bhfuil airíonna frithbhaictéaracha acu agus an cumas galair a chosc agus a chóireáil. I measc na modhanna traidisiúnta chun carotenoidí a bhaint amach tá eastóscadh saponification, adsorption, agus modhanna malartaithe eistir, ach tá tionchar ag saincheisteanna amhail tuaslagóirí iarmharacha ar cháilíocht an táirge. Trí dhriogadh móilíneach a úsáid chun carotenoidí a bhaint amach, tá an táirge mar thoradh air saor ó thuaslagóirí orgánacha coigríche, agus tá luach datha an táirge an-ard.

4.Baineadh Colaistéaróil

Is táscaire é cion colaistéaróil ar cibé an bhfuil duine i mbaol galar cardashoithíoch. Tá méid beag colaistéaróil i sruth fola an duine ríthábhachtach don tsláinte mar go n-úsáidtear é chun seicní cille, hormóin agus fíocháin riachtanacha eile a fhoirmiú. Tá colaistéaról i láthair i saillte ainmhithe cosúil le blonag, agus ós rud é gur cuid de réim bia laethúil iad saillte ainmhithe, is féidir le tomhaltas iomarcach fadhbanna sláinte a bheith mar thoradh air. Trí theicneolaíocht driogtha mhóilíneach a chur i bhfeidhm, is féidir colaistéaról a bhaint go rathúil as saillte ainmhithe, rud a fhágann go bhfuil siad sábháilte le haghaidh tomhaltais, agus gan damáiste a dhéanamh do shubstaintí íogaire teasa amhail tríghlicrídí, atá tairbheach do shláinte an duine.

Má tá aon fhiosrúcháin agat maidir le teicneolaíocht driogtha mhóilíneach nó réimsí gaolmhara, nó más mian leat tuilleadh eolais a fháil, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamhCdéan teagmháil linnfoireann ghairmiúil. Táimid tiomanta don tseirbhís den chaighdeán is airde a sholáthar duit agus Réitigh Lán-Eochair.